Cahilim

Sebzeleri pişirmeye hazırlama


arbaz arbaz game gold miner game gold miner gold miner online free gold miner vegas gold miner vegas gold miner Super mario Super mario gold games gold games ball games ball games games games crash crash puzzle games puzzle games red ball red ball

Sebzeleri pişirmeye hazırlama

Bu ders ile çeşitli şekillerde tükettiğimiz sebzeleri, pişirme öncesindeki hazırlama yeterliliğine ulaşacaksınız. Mutfaklarda kullanılan sebzeleri tanıyacaksınız. Bu sebzelerin özelliklerine göre pişirilme öncesindeki hazırlanma aşamalarını öğreneceksiniz. Sebzelerin özelliklerine uygun şekillerde ayıklanması, yıkanması, soyulması, doğranması, depolanması ile besin kayıplarını en aza indireceksiniz. Uygun araçları kullanarak sebzeleri en ekonomik şekilde pişirmeye hazırlayacaksınız. Aynı zamanda hazırlanacak yiyeceklerin besin değerini ve lezzetini artırmak için sebzelerden oluşan özel karışımlardan örnekleri öğreneceksiniz. Bu ders ile ulaşacağınız yeterlik sonunda bir sonraki aşamalar olan sebzeden yapılan çorbaları, salataları, garnitürleri ve yemekleri yapmak için ön bilgiyi almış olacaksınız. Mesleki açıdan da aşçılığın temel bilgi ve yeterliliğinden biri olan sebzeleri pişirmeye hazırlama konusunu öğrenmiş olacaksınız.
Games about it : Goldminer - Comment jouer à des jeux de chercheur d`or: Comment jouer à des jeux de chercheur d`or

Note: for opening gold PDF file, you need adobe acrobat Acrobat Reader software (you can also play golden games in other page). Pdf indir Belgeyi Oku