Öğrenim gördüğünüz alan, ülkemizde geniş iş olanakları sağlayan, istihdam yaratan
bir hizmet endüstrisidir.
Bu hizmet endüstrisinin de birinci amaç müşteriyi memnun etmektir. Bunu da güler
yüzle yapmak şarttır. Otellerde ve restoranlarda yemek servisi çok önemlidir ve kurallarına
uygun yapılması gerekir. Bu ders, sebze yemeklerinin servisini kurallara uygun olarak
yapabilmenizi sağlayacak bilgileri içermektedir.
Bu ders sayesinde okul uygulamalarında, beceri eğitimlerinizde ve sonraki meslek
hayatınızda özel servis gerektiren sebze yemeklerinin servisi hakkında teorik ve pratik
bilgileri kazanmanızı sağlayacaktır.
Ayrıca, bu derste sebze yemeklerinin çeşitleri, kuverleri, garnitürleri, sosları,
beraber servis edilen içkileri, kuverlerin şekilleri ve servisin nasıl yapıldığı konusundaki
bilgileri de öğrenmenizi sağlayacaktır.
Bu ders ile, özel servis gerektiren sebze yemeklerini konuklara sunma yeterliliği
kazanacaksınız.
Games about it : Goldminer - Hvordan kan vi opdatere spillet: Hvordan kan vi opdatere spillet
Note: for opening gold PDF file, you need adobe acrobat Acrobat Reader software (you can also play golden games in other page). Pdf indir Belgeyi Oku