Çay, nice efsanelere konu olmuş geçmişiyle, diyar diyar gezerek günümüze
kadar ulaşan büyülü bir içecektir. Çay, dünyada sudan sonra, en fazla içilen ve içme
alışkanlığı gittikçe artan bir gıda ve içecek maddesidir. 5000 yıldan beri bilinen, sevilen,
efsanesi, deyimleri, şiirleri, sanat ve sanayisi ile bir çay kültürü oluşturmuştur. Çayın tarihi
Çinde M.Ö.’ ye dayanır. Çin’de ilk üretimi yapılmış ve günümüzde dünyanın dört bir yanına
yayılmış, hazırlama, servis ve içme tarzıyla çok özel bir içecektir. Dünyada genellikle sıcak,
soğuk içecek ya da kokteyl olarak içilen çay, Birmanya ve Tayland gibi bazı Asya
ülkelerinde salamura şeklinde, sebze niyetine de kullanılmaktadır.
Kültürümüzde önemli yeri olan çayın nasıl hazırlandığı, nasıl servis edildiği iyi
bilinmelidir. Bunun için de en güzel çay nasıl üretilir, nasıl işlenir ve hazırlanacak çayın
çeşidinin bilinmesi de gerekmektedir.
Ülkemizde Çay; kahvaltıların, beş çaylarının, sohbetlerin ve komşu ziyaretlerinin hala
baş içeceğidir. Karadeniz kıyılarında üretilen çayımız, dünyanın bir çok ülkesine ihraç
edilmekte ve iç pazarda da tüketilmektedir. Karadeniz bölge insanına ve ülke ekonomisine
de önemli katkıları vardır.
İnsan yaşamında bu denli yer tutan çayın hazırlanması ve servisi için gerekli
çalışmaları en iyi şekilde yürütmek içecek servisinde önemli bir konudur. Bu nedenle çay
hazırlığı ve servisi titizlikle yapılması gereken bir servis hizmetidir.
Games about it : Goldminer - Wie können wir das Spiel aktualisieren: Wie können wir das Spiel aktualisieren
Note: for opening gold PDF file, you need adobe acrobat Acrobat Reader software (you can also play golden games in other page). Pdf indir Belgeyi Oku