Reçel Çeşitleri Ders’ünde vişne reçeli ile ayva reçeli örnek olarak seçilmiştir. Reçel
üretiminde vişne reçelinin yanı sıra özellikleri çok benzeyen kiraz reçeli üretimi de
yapılmaktadır.
Sarı rengiyle bize sonbaharı anımsatan ayva, sofralık tüketiminin yanı sıra reçel, jel,
marmelat ve meyve suyu olarak da değerlendirilebilmektedir. Ayrıca pektin oranının yüksek
olması nedeniyle gıda endüstrisi alanında da kullanılmaktadır.. Ayva buzdolaplarında hiç
bozulmadan üç ay süreyle saklanabilir.
Reçel çeşitleri arasında sevilerek tercih edilen vişne ve ayva reçeli ile ilgili bilgi ve
beceriler bu derste yer almaktadır. Bu derste reçel çeşitleri üretimi için gerekli bilgi ve
becerileri edinerek çalışma yaşantınızda uygulayabilme fırsatını bulacaksınız. Edindiğiniz
tüm bilgi ve beceriler sizin bu sektörde nitelikli eleman olmanızı sağlayacaktır.
Games about it : Goldminer - Is it possible to earn real money in Gold Miner game?: Is it possible to earn real money in Gold Miner game
Note: for opening gold PDF file, you need adobe acrobat Acrobat Reader software (you can also play golden games in other page). Pdf indir Belgeyi Oku