Hiç bir otel veya restoran yoktur ki mutfağında et yemekleri pişmesin. Vejeteryan
mutfakları dışında tüm mutfakların mönülerinde et yemekleri mutlaka bulunur. Hatta
mönülerin temelini et yemekleri oluşturur. Diğer yemekler ve garnitürler et yemeğine göre
planlanır.
Etlerle verilen sos ve garnitürleri önceki derslerde aldınız. Et yemekleri hazırlarken
uygun sos ve garnitürünüde hazırlayarak servise hazır hale getirebileceksiniz.
Bu ders et yemekleri ile ilgili öğreneceğin bilgilerin son aşamasıdır. Þimdiye kadar et
hazırlama dersinde etlerin bölümlerini ve bölümlerine göre hazırlanma yöntemlerini
gördünüz.
Et Yemekleri I ve Et Yemekleri II derslerinde etlerin çeşitli pişirilme yöntemlerini
öğrendiniz. Et yemekleri III dersinde eksik kalan pişirme yöntemlerini öğreneceksiniz. Bu
derste etlerin roti olarak, ızgarada(grıll) ve graten olarak pişirilmelerini, pişirme ve
servisinde dikkat edilecek noktaları öğreneceksin. Artık etlerin pişirilmesi ile ilgili eksik
bilginiz kalmayacak.
Et Yemekleri III dersinü de tamamladıktan sonra size verilen herhangi bir eti en
lezzetli yemek haline dönüştürmek için neler yapmanız gerektiğini eksiksiz olarak bileceksin.
Teknik bilgilerin ışığında yapacağın uygulamalarla görünüşü ve lezzeti mükemmel olan et
yemeklerini hazırlayıp sunacaksınız. Sunduğunuz yemeklerin beğenilmesi ve alacağınız
övgüler sizi daha da iyi olmaya çalışmak için motive edecektir.
Sadece derslerde öğrendiklerinle kalmamalısınız. Öğrendiğin bilgiler ışığında kendiniz
yeni yemekler türetmelisiniz. Çünkü yeni bir yemek keşfetmek insanı yeni bir yıldız
keşfetmekten daha çok mutlu eder.
Games about it : Goldminer - How to play gold miner games: How to play gold miner games
Note: for opening gold PDF file, you need adobe acrobat Acrobat Reader software (you can also play golden games in other page). Pdf indir Belgeyi Oku