Tarımsal üretimde sebzeler oldukça önemli bir yer tutar; çünkü sebzelerin yerlerine
kullanılabilecek başka ürünler bulunmamaktadır. Ayrıca son yıllarda özellikle beslenme
uzmanlarının diyet programlarında da sıkça yer almaktadır.
Yeryüzünde sebze olarak yetiştirilen birçok bitkinin gen merkezliğini özellikle
Türklerin yoğun olarak yaşadıkları Anadolu, Kafkasya, Türkistan ve Afganistan gibi ülkeler
yapar. Bu nedenledir ki Türk halkının sebzelere ilgisi oldukça fazladır.
Yapılan çalışmalarla insanların tükettiği sebze türlerinden 60 tanesi kültüre alınmıştır.
Bu sayı gün geçtikçe artma eğilimindedir. Ülkemizde de bu sebzelerin büyük çoğunluğu
rahatlıkla üretilmektedir.
Günümüzde dışa bağımlı olmanın en kötü ve en zor telafi edilir şekli gıda
maddelerinde dışa bağımlı olmaktır. Ülkemizin tarımsal potansiyeli tüm halkımızı rahatlıkla
besleyebilecek durumdadır; ancak ülkemizde sebzelerin çeşit seçiminin uygun yapılmaması,
hatalı tarımsal uygulamalar, pazarlama güçlükleri, belli bir standardizasyonun olmaması,
üreticilerin birlikte hareket etmemesi vb. sebeplerle sebzecilik üretimi gün geçtikçe
gerilemektedir.
Bu ders sayesinde; sebze üretiminin azalmasına sebep olan en önemli etkenlerden
hatalı tarımsal uygulamalar azalacak ve ülkemizdeki sebze üretimi; siz değerli öğrencilerin
öğrendiği bilgilerin sektöre aktarılması sayesinde daha da artacaktır.
Games about it : Hatball - What are the new features added to the game?: What are the new features added to the game
Note: for opening gold PDF file, you need adobe acrobat Acrobat Reader software (you can also play golden games in other page). Pdf indir Belgeyi Oku