Tam Ekran Bak
Yemek ve Gıda ürünleri : Zengin ve çok renkli bir damak tadına sahip olan Türk mutfağı, dünya mutfakları arasında da ilk üçün arasındadır. Büyük çoğunlukla tarım ve hayvansal ürünlere dayanan Türk mutfağı, coğrafî bölgelere, sosyal yapıya göre farklılık gösterirse de gelenek ve göreneklerin de nostaljik bir temsilcisi görünümündedir. Bu durumda Türk mutfağının yöresel özelliklerini kaybetmeden tanıtılarak gelecek nesillere taşınmasını sağlamanın ne kadar gerekli olduğu ortaya çıkar. Ülkemizin gelecek yıllarda turizm alanında çok büyük ve hızlı ilerlemeler kaydetmesi açısından da kalifiye personel ihtiyacı çok önem kazanmaktadır. Türk Mutfağının layık olduğu yerlere taşınması ve hak ettiği yerde kalması kaliteli ve eğitimli personelin yeterliliği sayesinde olacaktır. Aynı zamanda yöresel lezzet ve tatlarımızın daha ön plana çıkarılması ve turizmde ürün çeşitlendirilmesini de sağlayacaktır. Bu alanın büyük bir parçası olan Et ve Sakatat Yemekleri dersiyle alacağınız yeterlilik sizin bu alanda iyi yer edinmenizde büyük bir adım olacaktır.