Yiyecek ve içecek sektöründe bir basamak daha yol alabilmek için daima kendinizi
yenilemek ve geliştirmek zorundasınız. Bugüne kadar başarıyla almış olduğunuz derslerle
bu sektörde bir yer edinecek konuma geldiniz. Yine başarıyla alacağınız bu dersle de
yerinizi sağlamlaştıracak ve mesleki bilgi ve becerinize yenilerini ekleyeceksiniz.
Turizm sektöründe içecekler hatırı sayılır bir yer tutmaktadır. Yerli ve yabancıların
devamlı turizm hareketlerine katıldığı ülkemizde servise sunulan içecek miktarı günden güne
artarak devam etmektedir. Bu artış, içecekleri hazırlama ve bunları hizmete sunma bilgi ve
becerisini de daha önemli bir hale getirmektedir. Günün her saatinde konuklara sunulan
çeşitli sıcak içeceklerde, gerek hazırlanması aşamasında gerekse servisi aşamasında önemi
küçümsenemeyecek bilgi ve beceri gerektirmektedir. Kışın sert günlerinde sunulan bir fincan
salep, bir sabah kahvaltısında sunulan bir fincan süt, sanırım hiçbirimizin hayır
diyemeyeceği kadar vazgeçilmezdir. Bu içeceklerin nezaketle ve servis kuralları gereğince
sunumu onlara daha iyi bir görüntü ve keyif verecektir.
Mesleğini severek ve önemseyerek yapan bir servis personeli, mutfakta veya
restoranda hazırlanarak konuklara servis edilen tüm içecekler hakkında yeterli bilgi ile
donatılmalıdır. Siz de bu dersle çeşitli içeceklerin nasıl hazırlandığını ve servsini
öğrenecek, yiyecek içecek sektöründe daha iyi bir yere geleceksiniz.
Games about it : Goldminer - How to play gold miners games: How to play gold miners games
Note: for opening gold PDF file, you need adobe acrobat Acrobat Reader software (you can also play golden games in other page). Pdf indir Belgeyi Oku