Turizme katılan insanlara en iyi hizmeti vermeyi amaçlayan işletmelerin göz estetiği
ve damak zevkine hitap edebilecek düzeyde kaliteli hizmet üretebilmeleri, bu konuda
eğitilmiş, yetenekli elemanlara ve standartlara uygun malzemeye sahip olmaları ile
mümkündür.
Turizm sektöründe garson ve barmenlik mesleğinin en önemli unsurlarından biri
kullanılan araç-gerecin tanınmasıdır. İşte burada servis hizmetlerinde karşılaşacağınız her
türlü metal, porselen ve cam servis takımlarını tanıyacak ve ayırt edebileceksiniz.
Dersin işlenmesinde ve konuların kavranmasında çevre işletmelerle işbirliğini ön
planda tutunuz. Bu çalışma sizi daha iyiye, güzele ve yeniye ulaştıracaktır. İşletmelerdeki
uygulama ve beklentilerin neler olduğunu, öğrenerek faaliyetlerde verilecek olan araştırma
ziyaretlerini sınıf ortamında paylaşınız. Elde ettiğiniz tecrübe ile çalıştığınız işletmelerin
şartlarına göre hareket edebilme; öğrendiklerinizi iş hayatına uyarlayabilme becerisi
kazanacaksınız.
Bu ders yiyecek-içecek servisi yapabilmeniz için sahip olmanız gereken malzeme
bilgisi ve becerisini kazanmanız için hazırlanmıştır. Ders sonunda elde ettiğiniz yeterlilik
meslek hayatınızın temelini oluşturacak ve başarılı, kalifiye bir servis elemanı olmanızın
yolunu açacaktır.
Games about it : Goldminer - Wie können wir das Spiel aktualisieren: Wie können wir das Spiel aktualisieren
Note: for opening gold PDF file, you need adobe acrobat Acrobat Reader software (you can also play golden games in other page). Pdf indir Belgeyi Oku