Tam Ekran Bak
Yemek ve Gıda ürünleri : Tatlılar, sevilerek tüketilen ve bu nedenle en çok üretilen yiyeceklerdir. Bu ders sütten, kolay hamurdan ve hazır ürünler kullanılarak yapılan tatlılarla ilgili bilgi vermektedir. Dersi tamamladığında bu gruba ait bütün tatlıları hazırlama becerisini kazanacaksın. Dersteki temel bilgi ve becerileri kazandıktan sonra diğer derslerdeki tatlı gruplarını da daha kolay öğrenebileceksin. Bu ders tamamlandığında basit tatlıları amacına uygun olarak hazırlayabileceksin. Bu dersteki bilgiler mesleğinin birinci basamağını oluşturacak. Daha sonraki dersleri de tamamlayıp kendini mesleki alanda iyi yetiştirdiğinde otellerin, pastanelerin, restoranların, toplu beslenme hizmeti veren kurumların ilgili bölümlerinde çalışabileceksin.