Beslenme insanların temel ihtiyaçlarının başında gelir. Beslenme karın doyurmak
değil; vücudun ihtiyacı olan besin gruplarını yeterli ve dengeli olarak almaktır.
Günümüz insanları, sağlıklı ve uzun yaşamak, yaşam kalitesini artırmak amacı ile
yeterli, dengeli, doğru beslenmenin ne kadar önemli olduğunun bilincine varmıştır. Bu
durum beslenme ve yemek pişirme alışkanlıklarında bilgi ve beceri birikiminin önemini
ortaya koymuştur.
Bu dersin amacı; sadece yemek yapan değil, yaptığı yemeğin besin değerini bilen,
bilinçli çalışanlar yetişmesine katkıda bulunmaktır. Besin grupları bilgileri özellikle mönü
planlamada sizlere yardımcı olacaktır. Bu şekilde bireylerin dolayısıyla da toplumun iyi
beslenmesi sağlanacak toplum sağlığına katkıda bulunulacaktır. Unutulmamalıdır ki
öğrenilen bilgiler uygulanmadıkça hiçbir değer ifade etmez.
Bu dersi başarı ile tamamladığınızda gıda ve turizm sektöründe tercih edilen
çalışanlar olacaksınız.
Games about it : Goldminer - Comment jouer à des jeux de chercheur d`or: Comment jouer à des jeux de chercheur d`or
Note: for opening gold PDF file, you need adobe acrobat Acrobat Reader software (you can also play golden games in other page). Pdf indir Belgeyi Oku